GIUSSO – Campania IGT Fiano
GIUSSO – Campania IGT Fiano
La freschezza autentica del Fiano, dal primo profumo all’ultimo sorso. Un vino firmato Cantina dei Quinti, espressione delle uve coltivate nel territorio degli Alburni, in Campania.
Profumi e note di degustazione
Giallo paglierino, profumi di frutta gialla e pera e lievi note floreali. Fresco ed equilibrato, con buona armonia tra acidità e struttura e una piacevole persistenza.
Vitigno, territorio e vinificazione
Vitigno:
Fiano
Zona di produzione:
Contursi Terme e Sicignano degli Alburni, nel territorio del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.
Altitudine:
180–200 m s.l.m.
Vinificazione e affinamento:
Vinificazione controllata di uve Fiano selezionate, con maturazione in acciaio a temperatura controllata per preservare freschezza e profilo aromatico.
Abbinamenti e servizio
Aperitivo, pesce, crostacei, antipasti leggeri, primi delicati, formaggi freschi e verdure.
Temperatura di servizio:
10–12 °C
Calice consigliato:
Calice a tulipano
Gradazione alcolica:
13%
Formato bottiglia:
0,75 L
